Şanlıurfa’da İftar Saatlerine Yakın Fırıncıların Çilesi Artıyor
Şanlıurfa’da ramazan Ayları’nda fırıncıların büyük çilesi başlıyor. İftar Saati’nde oldukça yoğun bir mesai içerisine giren fırıncılar, 60 derece sıcaklığın önünde vatandaşa ekmek yetiştirmeye çalışıyor.
Türkiye'nin en sıcak İlleri’nden biri olan Şanlıurfa’da ramazan ayına fırıncıların tepsi, isot ve patlıcan pişirme çilesi var
60 derece sıcağı aşan ocağın önünde çalışan fırıncılar bir yandan vatandaşa ekmek yetiştirmeye, bir yandanda vatandaştan gelen abartısız tepsileri pişiriyor
Gündüz Saatleri’nde çalışmayan fırınlar iftara iki saat kalan çalışmaya başlıyor. Fırıncıların en büyük sorunu ise, abartılı ve ölçüsüz gelen tepsi yemekleri ile patlıcan ve isot
Oruçlu olmasına rağmen 60 derece aşan sıcak ocağın önünde ekmek ve tepsi pişiren fırın ustası vatandaştan anlayış bekliyor ve tepsilerini erken saatlerde getirmelerini istiyor.
Vatandaştan anlayış beklediklerini belirten, fırıncılar sıcaklıktan dolayı zorlandıklarını belirterek, ölçüsüz ve abartılı tepsilerin iftara saatler kalan geldiğini bu yüzden büyük dolayı zorluk çektiklerini vurguluyor