TKDK İl Koordinatörü Dr. Sadık YETİM, Zeytin Ağacı Derneği, Şanlıurfa Ziraat Mühendisleri Odası ve GAPTAEM Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü Müdürlüğünün 12 Nisan 2016 Salı günü GAPTAEM de‘’Şanlıurfa İçin Zeytin Tarımı’’ isimli panele katıldı. Panelde konuşma yapan Dr. YETİM; ‘’ İlimizde, TUİK (Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı) verilerine göre 2014 yılı itibariyle 60.062 dekar arazide zeytin üretimi yapılmaktadır. Buradan üretilen işlenmemiş zeytin üretim miktarı ise 6.319’tondur. Bu verilerin içerisindeki 42.653 dekar paylık kısmı ve 5.362 ton üretim miktarını ise yağlık zeytin oluşturmaktadır. Üretim miktarlarının düşük olması zeytin üretiminin ilimizde yeni yaygınlaşmasından kaynaklanmaktadır. İlimizde 1.299.938 adet dikili yağlık zeytin ağacı olup; bunlardan 692.812 adet ağaçtan meyve alınmaktadır. ’dedi.
Dr. Yetim, Zeytin üretiminin kısmen verimsiz ve kıraç arazilerin değerlendirilmesi için iyi bir alternatif olduğunu belirterek, üretimin yanında tarıma dayalı sanayiinin de geliştirilerek katma değer sağlanması gerektiğini ifade etti. Dr. YETİM, ilimizde bulunan 4 adet zeytin işleme tesisinden ikisinin,TKDK İl Koordinatörlüğü tarafından toplamda 611000 TL hibe ile kapasitelerinin arttırılarak, modernizasyonlarının yapıldığını ve bu iki işletmenin ilimizdeki zeytinyağı üretiminin %70’ini gerçekleştirdiğini belirtti. Dr.YETİM, zeytin işleme tesisleri için 500000 avroya kadar olan yatırımlara%65 oranında hibe verdiklerini söyleyerek, girişimcileri yatırım yapmaya davet etti.
