İftar ve sahur arasında 3,5 ton ciğer tüketiliyor"
Şanlıurfa’da İftardan Sahura Ciğer Keyfi,
Urfa’da iftar ve sahur arasında satışa sunulan ciğer kebabı, yoğun ilgi görüyor.
Özgün yemek kültürü dolayısıyla farklı damak tadı arayanların ramazanda da uğrak yerlerinden biri olan kent, gündüz hava sıcaklığının 45 dereceyi aşmasına rağmen turistleri ağırlıyor.
Son yıllarda ciğer kebabının tek başına bir sektör haline geldiğini belirten Şanlıurfalılar yaklaşık bin ve bin beş yüz civarında ciğer satıcısının bulunduğunu ifade etti.
ŞANLIURFA’DA HER MAHALEDE VE HER SEMTE BULMAK MÜMKÜN
Vatandaşlarda özellikle gece saatlerinde ciğer tüketmenin ayrı bir keyif olduğunu dile getirdi.
